Production Lead

Permanent employee, Full-time · Pilsen

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Your mission

At Planet A Foods, we want to revolutionize the food industry to protect the planet we love. We believe that creating better food ingredients, done by perfecting centuries-old fermentation technology, leads to healthier alternatives for us all and can save up to 500 Mt of CO2 per year.

Our first product? Yummy chocolate! We created the world’s first 100% cocoa-free chocolate called Nocoa. Our Nocoa tastes amazing with a solid snap and smooth melt as well as roasty notes and a subtle sweetness. In addition it is completely natural, gluten-free, vegan and made with only seven ingredients. Nocoa doesn’t only deliver on taste and naturalness. It is also kind to the planet with a breathtaking low carbon and water footprint, plus a complete mitigation of deforestation and child slavery!

On our journey to protect our Planet A, we are looking for a someone leading our Pilsen production site. 

Tasks include: 

  • Operation, monitoring and control of our production facilities

  • Assisting with maintenance, production trials and troubleshooting

  • Control the complete production of on one modern line and approx. 10 employees per shift

  • Ensuring trouble-free production operation, with regular checks of current production orders and initiation of countermeasures in the event of deviations

  • Carrying out, documenting and monitoring process steps in accordance with specified test protocols and maintaining all shift-related production and process documentation

  • Ensuring compliance with operational instructions, quality and hygiene guidelines and occupational safety measures

  • Coordinating maintenance and servicing work on the filling machines

  • Contributing to the continuous optimization of production processes

  • Working closely with production, supply chain, forecasting and account managers

  • Drive continuous development to production, quality, cost, and delivery initiatives while building and maintaining relationships with hourly associates, managers, carrier partners, vendors, and various departments within the business

  • Oversee the day-to-day production operations, ensuring on-time and accurate delivery of customer orders

  • Effectively engage, coach, motivate and lead the Production team for career progression and development

  • Develop and administer operational procedures for outgoing shipments, handling and disposition of products, and keeping the highest standards of quality

  • Ensure that the production schedule is updated regularly and that any changes to the plan are discussed and agreed in advance with the planning team.

Your profile

Desired Experience:

  • Completed training in the job description (confectionery technologist (m/f/d), food technology specialist (m/f/d), baker (m/f/d), confectioner (m/f/d)) or comparable completed training

  • Strong team spirit, hands-on mentality and flexibility

  • Demonstrable experience of working in a Production 

  • Knowledge of Food Safety/HACCP requirements an advantage

  • Ability to manage and resolve issues through systematic root cause analysis

  • Good understanding of lean manufacturing principles

  • Have a minimum of 5 years within a Production Management position in the food industry.

Desired Profile (social skills):

  • High motivation, success orientation, stress resistance and enjoyment of challenges

  • Craftsmanship and work experience in an industrial company are an advantage

  • Willingness to work shifts, weekends and special shifts.

  • You have very good communication and formulation skills, both written and verbal.

  • You master your everyday work without any problems with your Czech and either German or English skills.

  • Ability to build, develop, and maintain strong cross-functional teams, employee relations and union relations

  • Proven management and leadership experience within a manufacturing environment preferably Food.

  • Self-driven and result orientated

  • You have experience of leading and motivating a team, within a production 

How we hire at Planet A Foods

Planet A Foods is committed to pursuing our values throughout our business. 

In the realm of recruitment and hiring, this means that we are not only an Equal Opportunity Employer, but also proactive in embedding fairness and equity into an inclusive recruitment and hiring process:

  • We value the knowledge, expertise, and skills that individuals bring based on their identities, life experiences, and backgrounds. We want people to bring their full selves to work and as a global company, we want to reflect the world. Our success relies on talented individuals who share our passion bringing innovation and insights that stem from their different perspectives to help us work as one team to accomplish ambitious global strategy goals. 

  • Our recruitment is inclusive. We recruit top talent that reflect the diversity of the world and global marketplace we inhabit. We conduct deliberate and purposeful recruitment that brings applicants to Planet A Foods that represent a broad range of identities, life experiences, backgrounds, and skill sets.

  • Our hiring process is transparent and consistent. We have high standards for ensuring a clear process is used consistently with every candidate. There are no side doors for bringing in people. We adhere to a hiring protocol that includes and recognizes differences rather than rule them out.

  • We recognize that one of the dynamics of meaningful inclusion is seeing that all people can succeed in our workplace. We know representation matters and that our values are not something we simply talk about, it’s something we work toward. It’s something we do. Our values must show up in who works on the Planet A Foods team, at every level. 

Our values: 


We share a great vision that can only be achieved as a team. We prefer enabling others to succeed instead of petting our egos.

On Discovery

We keep our eyes, hearts, and minds open, curious to explore, improve and create new realities beyond the ordinary.

Creating impact

We aim at building a better world. Science is at our hearts, and full of passion we progress on our journey.

Just do it

We rather take a lousy first step than standing still or losing ourselves in discussions. Smart words are worth nothing if they are not accompanied by smart actions.

Why us?

Our hierarchy is flat and communication direct, which means that we operate and learn fast, as a team. You can expect the following:

  • Competitive salary within the industry (incl. stock options)

  • Flexible working hours as we believe in ownership and trust

  • Learning & Development Program for all our team members

  • Regular team events

  • Free drinks & snacks

  • Remote work is possible, your “normal” place to work is our office/ lab (we believe in building a strong culture needs a place where we physically meet and interact) 

We are an equal-opportunity employer and value diversity. We consider all applications equally regardless of race, color, ancestry, religion, sex, national origin, sexual orientation, age, citizenship, marital status, disability, or gender identity. We strongly encourage individuals from groups traditionally underrepresented in tech to apply.

About us
It’s an audacious, incredibly rewarding mission that we are dedicated to achieving. Planet A Foods is built around the idea that everyone should be able to enjoy just, circular and waste-free food. To that end, we create a family of foods by upcycling clean (local/cruelty-free) ingredients with state-of-the-art biotechnology and flavor science.

Exciting challenges lie ahead — Join us on our mission!
Ihre Aufgaben
Wir von Planet A Foods wollen die Lebensmittelindustrie revolutionieren, um den Planeten, den wir lieben, zu schützen. Wir glauben, dass die Entwicklung besserer Lebensmittelzutaten durch die Perfektionierung jahrhundertealter Fermentationstechnologien zu gesünderen Alternativen für uns alle führt und bis zu 500 Tonnen CO2 pro Jahr einsparen kann.

Unser erstes Produkt? Leckere Schokolade! Wir haben die weltweit erste 100% kakaofreie Schokolade namens Nocoa entwickelt. Unsere Nocoa schmeckt fantastisch, mit einem festen Biss und zartem Schmelz sowie röstigen Noten und einer dezenten Süße. Außerdem ist sie vollkommen natürlich, glutenfrei, vegan und wird mit nur sieben Zutaten hergestellt. Nocoa überzeugt nicht nur durch Geschmack und Natürlichkeit. Es schont auch unseren Planeten mit einem atemberaubend niedrigen Kohlenstoff- und Wasser-Fußabdruck und einem vollständigen Verzicht auf Abholzung und Kindersklaverei!

Auf unserer Reise zum Schutz unseres Planeten A suchen wir eine/n Leiter/in für unsere Produktionsstätte in Pilsen. 

Zu den Aufgaben gehören: 

Betrieb, Überwachung und Kontrolle unserer Produktionsanlagen

Unterstützung bei Wartung, Produktionsversuchen und Fehlersuche

Steuerung der gesamten Produktion mit einer modernen Linie und ca. 10 Mitarbeitern pro Schicht

Sicherstellung eines störungsfreien Produktionsbetriebes, mit regelmäßiger Kontrolle der laufenden Produktionsaufträge und Einleitung von Gegenmaßnahmen bei Abweichungen

Durchführen, Dokumentieren und Überwachen von Prozessschritten nach vorgegebenen Prüfprotokollen und Führen aller schichtbezogenen Produktions- und Prozessdokumentationen

Sicherstellung der Einhaltung von Betriebsanweisungen, Qualitäts- und Hygienerichtlinien sowie Arbeitssicherheitsmaßnahmen

Koordinieren von Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten an den Abfüllmaschinen

Mitwirkung an der kontinuierlichen Optimierung der Produktionsprozesse

Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Supply Chain, Forecasting und Account Manager

Vorantreiben der kontinuierlichen Entwicklung von Produktions-, Qualitäts-, Kosten- und Lieferinitiativen bei gleichzeitigem Aufbau und Pflege von Beziehungen zu stündlich beschäftigten Mitarbeitern, Managern, Speditionspartnern, Verkäufern und verschiedenen Abteilungen innerhalb des Unternehmens

Überwachung der täglichen Produktionsabläufe und Sicherstellung der pünktlichen und korrekten Auslieferung von Kundenaufträgen

Effektives Einbinden, Trainieren, Motivieren und Führen des Produktionsteams im Hinblick auf beruflichen Aufstieg und Entwicklung

Entwicklung und Verwaltung von Betriebsverfahren für ausgehende Sendungen, Handhabung und Disposition von Produkten und Einhaltung höchster Qualitätsstandards

Sicherstellen, dass der Produktionsplan regelmäßig aktualisiert wird und dass alle Änderungen des Plans im Voraus mit dem Planungsteam besprochen und vereinbart werden.

Ihr Profil
Gewünschte Erfahrung:

Abgeschlossene Ausbildung im Berufsbild (Süßwarentechnologe (m/w/d), Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d), Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d)) oder vergleichbare abgeschlossene Ausbildung

Ausgeprägte Teamfähigkeit, Hands-on-Mentalität und Flexibilität

Nachgewiesene Erfahrung in der Produktion 

Kenntnisse der Lebensmittelsicherheit/HACCP-Anforderungen von Vorteil

Fähigkeit zum Management und zur Lösung von Problemen durch systematische Ursachenanalyse

Gutes Verständnis der Grundsätze der schlanken Produktion

Mindestens 5 Jahre Erfahrung im Produktionsmanagement in der Lebensmittelindustrie.

Erwünschtes Profil (soziale Kompetenz):

Hohe Motivation, Erfolgsorientierung, Stressresistenz und Freude an Herausforderungen

Handwerkliches Geschick und Berufserfahrung in einem Industrieunternehmen sind von Vorteil

Bereitschaft zu Schichtarbeit, Wochenendarbeit und Sonderschichten.

Sie verfügen über sehr gute Kommunikations- und Formulierungsfähigkeiten, sowohl schriftlich als auch mündlich.

Den Arbeitsalltag meistern Sie problemlos mit Ihren tschechischen und deutschen bzw. englischen Sprachkenntnissen.

Sie sind in der Lage, starke funktionsübergreifende Teams aufzubauen, zu entwickeln und zu pflegen sowie Beziehungen zu Mitarbeitern und Gewerkschaften zu pflegen.

Nachgewiesene Management- und Führungserfahrung in einem Produktionsumfeld, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie.

Eigeninitiative und Ergebnisorientiertheit

Sie haben Erfahrung in der Führung und Motivation eines Teams in einer Produktionsstätte 
How we hire at QOA
Planet A Foods hat sich verpflichtet, unsere Werte in unserem gesamten Unternehmen zu verfolgen. 

Im Bereich der Rekrutierung und Einstellung bedeutet dies, dass wir nicht nur ein Arbeitgeber der Chancengleichheit sind, sondern auch proaktiv Fairness und Gerechtigkeit in einen integrativen Rekrutierungs- und Einstellungsprozess einbinden:

Wir schätzen das Wissen, die Erfahrung und die Fähigkeiten, die jeder Einzelne aufgrund seiner Identität, Lebenserfahrung und seines Hintergrunds mitbringt. Wir möchten, dass die Menschen sich bei der Arbeit voll und ganz einbringen, und als globales Unternehmen wollen wir die Welt widerspiegeln. Unser Erfolg hängt von talentierten Menschen ab, die unsere Leidenschaft teilen und mit ihren unterschiedlichen Perspektiven Innovationen und Einsichten einbringen, die uns helfen, als ein Team zu arbeiten, um ehrgeizige globale Strategieziele zu erreichen. 

Unsere Rekrutierung ist integrativ. Wir rekrutieren Spitzentalente, die die Vielfalt der Welt und des globalen Marktes, in dem wir leben, widerspiegeln. Wir führen eine bewusste und gezielte Rekrutierung durch, die Bewerber zu Planet A Foods bringt, die ein breites Spektrum an Identitäten, Lebenserfahrungen, Hintergründen und Fähigkeiten repräsentieren.

Unser Einstellungsprozess ist transparent und konsistent. Wir haben hohe Standards, um sicherzustellen, dass ein klarer Prozess konsequent mit jedem Bewerber durchgeführt wird. Es gibt keine Nebentüren für die Einstellung von Mitarbeitern. Wir halten uns an ein Einstellungsprotokoll, das Unterschiede berücksichtigt und anerkennt, anstatt sie auszuschließen.

Wir sind uns bewusst, dass eine der Dynamiken einer sinnvollen Integration darin besteht, dass alle Menschen an unserem Arbeitsplatz erfolgreich sein können. Wir wissen, dass Repräsentation wichtig ist und dass unsere Werte nicht nur etwas sind, worüber wir reden, sondern worauf wir hinarbeiten. Es ist etwas, das wir tun. Unsere Werte müssen sich in den Mitarbeitern des Planet A Foods-Teams auf allen Ebenen widerspiegeln. 

Unsere Werte: 


Wir teilen eine große Vision, die nur im Team erreicht werden kann. Wir ziehen es vor, anderen zum Erfolg zu verhelfen, anstatt unsere Egos zu streicheln.

Auf Entdeckung

Wir halten unsere Augen, Herzen und Köpfe offen und sind neugierig darauf, neue Realitäten jenseits des Gewöhnlichen zu erforschen, zu verbessern und zu schaffen.

Wirkung erzeugen

Unser Ziel ist es, eine bessere Welt zu schaffen. Die Wissenschaft liegt uns am Herzen, und voller Leidenschaft schreiten wir auf unserer Reise voran.

Tu es einfach

Lieber machen wir einen lausigen ersten Schritt, als stehen zu bleiben oder uns in Diskussionen zu verlieren. Kluge Worte sind nichts wert, wenn sie nicht von klugen Taten begleitet werden.
Warum wir?
Wir haben eine flache Hierarchie und eine direkte Kommunikation, was bedeutet, dass wir als Team arbeiten und schnell lernen. Sie können Folgendes erwarten:

Ein in der Branche wettbewerbsfähiges Gehalt (inkl. Aktienoptionen)

Flexible Arbeitszeiten, da wir an Eigenverantwortung und Vertrauen glauben

Lern- und Entwicklungsprogramm für alle unsere Teammitglieder

Regelmäßige Team-Events

Kostenlose Getränke und Snacks

Fernarbeit ist möglich, Ihr "normaler" Arbeitsort ist unser Büro/Labor (wir glauben, dass der Aufbau einer starken Kultur einen Ort braucht, an dem wir uns physisch treffen und interagieren) 

Wir sind ein Arbeitgeber der Chancengleichheit und legen Wert auf Vielfalt. Wir berücksichtigen alle Bewerbungen gleichermaßen, unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Abstammung, Religion, Geschlecht, nationaler Herkunft, sexueller Orientierung, Alter, Staatsbürgerschaft, Familienstand, Behinderung oder Geschlechtsidentität. Wir fordern Personen aus Gruppen, die in der Technik traditionell unterrepräsentiert sind, nachdrücklich auf, sich zu bewerben.
Über uns
It’s an audacious, incredibly rewarding mission that we are dedicated to achieving. QOA is built around the idea that everyone should be able to enjoy just, circular and waste-free food. To that end, we create a family of foods by upcycling clean (local/cruelty-free) ingredients with state-of-the-art biotechnology and flavor science.

Exciting challenges lie ahead — Join us on our mission!
Your application!
We are excited that you are interested in Planet A Foods! Please fill in the following short form. Should you have any difficulties in uploading your files, please contact us by mail at

Please upload your CV, a cover letter, recent certificates, and other documents that might be helpful (in total max. 20 MB).

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